Техники за одгледување пиперки, практики на одгледување
Следниве информации се за техниките, советите, идеите и практиките на одгледување пиперки во боја.
Вовед:
Обоени капсикум кој знае и како „слатко бибер“ или „бугарска пиперка“ е една од важните висока вредност зеленчук култури се одгледува во пластеници и донекаде под мрежа за сенка куќа во поблаги климатски региони како Бангалор, Пуна итн. Богат е со витамин А, Ц и минерали. Одгледувањето пиперка е многу популарно во пери-урбаните системи за производство поради лесниот пристап до урбаните пазари во Индија како Бангалор, Хајдерабад, Пуна итн. Се продава помеѓу 80- ISO/kg во зависност од бојата, квалитетот и сезоната итн. Приносите на пиперката при одгледување на отворено се движат помеѓу 20-40 т/ха, додека во емисиите на стакленички опсегот на приноси е од 100-120 тони/ха.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Гласи: Предности на плодоред.
Погодна клима за пиперка:
Пиперката во основа е култура за студена сезона и дневните температури помали од 30°C се поволни за раст и принос. Но, поради воведувањето на добар број хибриди со поширока приспособливост, може успешно да се одгледува на топло климатско место како државата Гоа. Но, многу високата температура резултира со брз раст на растенијата и влијае овошје сет. Пониската ноќна температура го фаворизира цветањето и овошките. Оттука, садењето во текот на септември-октомври во Гоа ќе се совпадне со поблага клима за време на цветни и плодни, односно ноември-февруари. Засенчување е потребно во текот на летото за да се избегне зголемување на температурата во оранжериите.
Избор на саден материјал за производство на пиперка
- Садниот материјал треба да биде здрав, отпорен на болести и штетници.
- Возраста на расад треба да биде од 35 до 40 дена.
- Висината на расадот треба да биде 16-20 см.
- Фабриката треба да поседува добар систем за искоренување.
- Расадот треба да има најмалку 4 – 6 листови на стеблото за време на садењето.
Други карактеристики како обликот на овошјето, бојата на овошјето, производството, квалитетот на овошјето и енергијата, исто така, треба да се земат предвид при изборот на растителен материјал од добра разновидност на пиперки.
Сорти на пиперка одгледувани во Индија:
S.No. | Различни | Боја |
1 | Бомби | Црвена |
2 | Оробел | жолта |
3 | Indra | зелена |
Растечки кревети и стерилизација на почвата:
Почвата во внатрешноста на полихаус се олабавува до тенок косина и потоа се формираат кревети со ширина од 75 cm со висина од 45 cm и оставајќи 45 cm работен простор помеѓу два кревети. Пред формирање на креветот, добро распаднат органски ѓубриво или Vermicompost заедно со песок, се додава струготини во почвата @ 10kg на m2. Креветите се натопени со 4% формалдехид (4 литри/м2 од креветот) и покриени со полиетиленски фолија 3-5 дена. После тоа, полиетиленот се отстранува; креветите се гребе постојано секој ден за целосно да се отстранат заробените испарувања од формалдехид пред садењето.
Садење, кастрење и обука на растенија Capsicum:
Гласи: Постапка за калемење на фурнир.
Подготвените садници се садат на растојание од 60 cm меѓу редовите како парен систем на редови со задржување на 30 cm помеѓу растенијата на подигнати кревети. Пред садењето, садниците се прскаат со Imidacloprid (0.3mVl) за да се спречи каква било наезда од цицачки штетници во поликуќата.
Креветот треба да се наводнува со вода и да се одржува влажен за време на насадот. На подигнатите корита треба да се сее расад од пиперка во два реда. Плантажата на пиперката може да се направи и на подигнат кревет со пластична прекривка со цел да се заштеди вода и да се проверат израстоците на плевелите. Наводнувањето на креветот се врши секојдневно со а се зголеми може додека садниците не се воспостават добро. Потоа, капе наводнување се започнува секојдневно да се снабдува 2-3 литри вода на метар квадратен дневно во зависност од локалната временска состојба. Растенијата пиперки се обучени да задржат 2-4 стебла по растение. Кастрењето се врши со неделен интервал почнувајќи од 15-20 дена по пресадувањето.
На секој јазол, врвот се дели на два, што доведува до една силна гранка и една слаба гранка која се отстранува задржувајќи ја силната гранка. Оваа операција треба да се прави еднаш неделно. Од четвртиот месец наваму градинарски операцијата ќе се прави еднаш во 10 дена.
Начин на садење пиперка:
На креветот цик-цак метода се засадени два реда садници Capsicum.
Растојание на садење на пиперката:
Гласи: Како да одгледувате зеленчук на балконот.
Растојание од сад до сад: 40 cm & Растојание од ред до ред: 50 cm
С. Не. | Површина на поликуќа (м2) | Густина на садење | Потребни се вкупно растенија |
1 | 560 | 2.5- 3.5 растенија/м2 | 1400-1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 растенија / m2 | 2520-3528 |
Фертигација и ѓубриво:
Вкупна доза од 150 kg секоја од N: P205:~O по хектар со користење растворливи во вода Ѓубрива се дава преку фертигација за целиот период на раст на културата од 6-8 месеци. Ѓубриво растворливо во вода што обезбедува 19% од секој NPK се користи со стапка од 2.5-4 g/m2 за секое ѓубрење со давање двапати неделно почнувајќи од третата недела по садењето.
Контрола на болести и штетници на пиперката:
Thrips и грини: Тоа е цицачки штетник влијае на повеќето стакленички култури. Пиперката е самоопрашувачка, но има висок степен на вкрстеноопрашување поради пчелите, тхидите и другите инсекти кои го пренесуваат поленот од цвет до цут. Опрашувањето не се подобрува со употреба на „електрични пчели“ или со прскање растителни хормони, туку опрашување очигледно е подобро кога медоносните пчели или бумбарите летаат во стаклена градина. Пчелите го зголемуваат бројот на семиња во пиперките.
Разредување на овошје во одгледување пиперки:
Кога има премногу плодови на растението, потребно е да се отстранат некои плодови, за да се промовира развојот на преостанатите плодови. Оваа операција се нарекува разредување на овошје. Разредувањето на плодовите се врши кога плодот е со големина на грашок. Оваа практика обично се следи за да се зголеми големината на овошјето со што се зголемува квалитетот на производството.
Гласи: Како да расте Данија на тераса.
Берба и принос на пиперка:
Бербата на овошките пиперка започнува од 60 дена од садењето кај зелената пиперка, 80-90 дена кај жолто и црвеноплодните хибриди. Бербата продолжува до 170-180 дена со интервал од 10 дена во зелена и до 200-250 дена во црвено и жолто. Овошјето што е зрело зелено, жолто кога е 75% жолто и црвено кога е 100% црвено се берат и се чуваат на ладно место.
Бербата на пиперката се врши во фаза на зелена, кршачка и обоена (црвено/жолта и сл.). Тоа зависи од целта за која се одгледува и од растојанието до крајниот пазар. Во Индија, плодовите се берат во фаза на прекин за далечни пазари. За локалниот пазар, подобро е да се бере обоена фаза. Фаза на прекин е онаа кога 10% од површината на плодот е обоена и кога повеќе од 90% од површината на плодот е обоена се смета за обоена фаза. Може да се очекува принос од 80-100 т/ха (8-10 кг/м2) од една култура. Просечното индивидуално овошје варира од 150-200 грама.
По бербата и складирањето на пиперката:
Овошјето од пиперка се оценети според големината и бојата за да се обезбеди еднообразно привлечно пакување. Завиткување на секое овошје и складирање на 7-8°C ќе го подобри складирањето до 45-60 дена. Пиперката е спакувана во картонски кутии и треба да собере околу 10 кг или 12 кг пиперка. Повеќето земјоделци користат јаболко кутии (половни) за пакување пиперка за локалниот пазар.