#Земјоделство #Азербејџан #Хортикултура #Зелемјоделство #ЗемјоделскиРасте #Приноси на култури #Извоз #Модерно Земјоделство #Земјоделскамашинерија #Одржливо земјоделство
Во текот на изминатите две децении, Азербејџан беше сведок на извонредна земјоделска трансформација, особено во секторите на хортикултурата и одгледувањето зеленчук. Оваа статија го истражува значителното зголемување на производството на овошје и зеленчук, прикажувајќи ги успешните земјоделски политики на земјата, современите земјоделски техники и иновативните пристапи кои доведоа до значителен напредок во приносите на културите и извозот.
Во последните 20 години, под водство на претседателот Илхам Алиев и со силна државна поддршка, земјоделскиот сектор во Азербејџан, вклучително и градинарството и одгледувањето зеленчук, доживеа стабилен и континуиран раст. Според податоците обезбедени од Министерството за земјоделство, производството на основни култури како што се компири, зеленчук и диња е зголемено за 1.6 пати, достигнувајќи 3,366.9 илјади тони во 2022 година во споредба со 2003 година. Имено, производството на зеленчук бележи пораст од 1.7 пати. компирот бележи раст од 39.7%, а посевот на бостан во овој период е зголемен за 31.6%.
Проширувањето на одгледувањето зеленчук во стакленички услови беше клучен фактор за овој раст. Показателите за продуктивност во земјата, исто така, се зголемија, со раст на диња од 53.2%, компирите забележаа пораст од 40%, а зеленчукот забележан раст од 2.1 пати. Во 2022 година, стапките на продуктивност достигнаа 233 центи/ха за дињи, 196 центи/ха за зеленчук и 190 центи/ха за компири.
Понатаму, производството на овошје и бобинки во Азербејџан се зголеми за 2.2 пати, достигнувајќи 1,253.1 илјади тони во 2022 година во споредба со 2003 година. Овоштарниците на површина од приближно 222.4 илјади хектари придонесоа за ова извонредно достигнување. Површината на овоштарниците што почнаа да даваат плодови, исто така, се зголеми на 174.4 илјади хектари до 2022 година. Имено, интензивните методи на одгледување доведоа до зголемување од 32.3% на површината со овошни насади и пораст од 47.4% на површината со суперинтензивни овошни насади.
Овој раст на производството на овошје и зеленчук може да се припише на ефективно искористување на интензивните методи на производство, современи технологии, системи за наводнување капка по капка, растителни сорти со висок принос и други ресурси. Како резултат на тоа, нивото на самодоволност на земјата во производството на овошје и зеленчук значително се зголеми, што доведе до значително зголемување на обемот на извозот.
Во однос на извозот, Азербејџан бележи значителен пораст на извозот на овошје, зеленчук и нивни преработени производи. Од 2003 до 2022 година, вкупниот извоз на овие производи се зголеми за 4.2 пати, достигнувајќи 490.4 милиони тони или 667.6 милиони американски долари во 2022 година. Доматите, урмите и јаткастите плодови, особено, станаа водечки извозни производи. Згора на тоа, извозот на компири и кромид, исто така, забележа значителен раст, достигнувајќи 15.7 милиони тони во 2022 година, во споредба со 28 илјади тони во 2003 година.
Во изминатите пет години, извозот на конзерви и сирупи од овошје и зеленчук се зголеми за 38.5% по физичка тежина, достигнувајќи 19.6 илјади тони, во вредност од 24.7 милиони американски долари во 2022 година. Имено, извозот на производи како сируп од калинка порасна за приближно 28.6%.
Секторот за земјоделски машини, исто така, забележа значителна специјализација во земјоделството на компири и зеленчук. Бројот на машини за садење и берба на компири се зголеми приближно осум пати, со 64 комбајни и 141 копач достапни во земјата. Ова зголемување на достапноста на машините доведе до зголемена продуктивност, со што земјоделскиот сектор во Азербејџан стана поефикасен и конкурентен на глобалниот пазар.
Земјоделскиот сектор во Азербејџан, особено во производството на овошје и зеленчук, доживеа извонреден раст во последните две децении. Преку имплементација на современи технологии, интензивни методи на одгледување и ефективно користење на ресурсите, земјата постигна значителен напредок во приносите, продуктивноста и извозот. Овие достигнувања не само што придонесуваат за економијата на нацијата, туку и ја зајакнуваат нејзината позиција на глобалниот земјоделски пазар.