Потрошувачите сакаат иновативни форми, а на трговците на мало им е полесно да ги пакуваат квадратните домати
Белгиската компанија и национален трендсетер на домати Den Berk Délice најави развој на мал квадрат домат наречен „Square Délice“.
Во интервју за белгискиот ТВ канал TRV, Ханс Ван Гул, кој е задолжен за проектот, изјави дека идејата за новиот имиџ на доматот е од потрошувачите. Истражувањето, кое компанијата го спроведе во партнерство со агенција за маркетинг истражување, покажа дека купувачите сакаат нови производи не само во бојата на иновацијата, не само во бојата на овошјето. 39% од испитаниците рекле дека и формата на доматите треба да биде иновативна.
По мерење и разгледување на сè, менаџментот на компанијата одлучи дека, во споредба со традиционалните тркалезни домати, квадратните се навистина попогодни за пакување и поедноставни за редење, а на потрошувачите ќе им се допадне сечењето - секое парче ќе има совршено униформа големина.
Во процесот на размножување на Square Délice, неговиот тим генетски манипулираше со доматот користејќи технологија CRISPR за да го отсече генот „AUCSIA1“ од ДНК, што му дава заоблена форма на доматот, така што доматот природно расте квадрат.
Така, линијата ексклузивни кружни домати, од темно виолетова, темно кафеава и златно зелена, ќе добие уште еден атрактивен производ.
Во одгледувањето на своите домати, компанијата инвестира во LED диоди, кои обезбедуваат повеќе светлина со помалку енергија. Дифузното стакло се користи и во оранжериите, го расфрла влезната светлина за подобра апсорпција од растенијата. Современите технологии обезбедуваат високи перформанси без дополнително додавање енергија, вода, хранливи материи. Целата вода што влегува во оранжериите се собира во базени, се прочистува и повторно се користи за наводнување.