Дали сакате да уживате во домашна храна години по години без да почнете од нула секоја сезона? Ако одговорот е да, тогаш, време е да научиме за градинарството со повеќегодишна храна.
Повеќегодишните растенија се растенија кои даваат принос од година во година, понекогаш со децении, без да го сеат семето повеќе од еднаш.
Од друга страна, едногодишните зеленчуци се оние кои мора да ги посееме и одгледуваме од семиња секоја година/сезона.
Одгледувањето повеќегодишни растенија во вашата градина е одличен начин да се намали напорот за садење нови култури секоја сезона. Здравата рамнотежа на некои едногодишни и повеќегодишни растенија може да го направи трикот за одржување на одлична кујнска градина. Еве список на повеќегодишни растенија што можете да ги одгледувате во Индија и да уживате многу години.
Аспарагус
Аспарагусот е едно од најчестите повеќегодишни растенија што се пробива до индиските кујни. Потребно е многу трпение и негување за да се доведе Аспарагусот до добро воспоставена фаза. Меѓутоа, откако ќе порасне, продолжува да произведува копја најмалку 15 години. Аспарагусот може лесно да се готви и е полн со витални хранливи материи. Идеалната температура за одгледување на аспарагус е помеѓу 23-30 ° C, изберете постудени месеци за да го посеете семето. Тие бараат 6-8 часа дневна сончева светлина и добро исцедена почва за да напредуваат. Земи си го пакетот семки од аспарагус овде.
Артишок
Артишокот е еден од најстарите култивирани зеленчуци во светот и се наоѓа на оваа листа на егзотични зеленчуци во Индија. Богати со влакна, витамин Ц, фолна киселина и железо, артишокот помага во одржување на крвниот притисок, го одржува здрав дигестивниот систем и го намалува нивото на шеќер во телото. Постудените месеци во Индија се најпогодни за одгледување на оваа повеќегодишна.
Прочитајте повеќе за да научите како да одгледувате артишок во Индија.
Пиперчиња
Кромидот се издржливи повеќегодишни растенија кои се вкусни и едноставни за одгледување. Овие растенија отпорни на суша може да се одгледуваат од Семиња од лук во тенџере или на прозорец бидејќи не бараат многу простор за да се шират. Листовите од власец имаат вкус на кромид и се високи од 10 до 12 инчи. Кромидот повторно расте по сечењето, затоа, редовното кроење на листовите поттикнува нов раст. Засадете млад лук во постудените месеци на место што добива целосна сончева светлина.
Лук
Лукот е зачин кој се користи во речиси секое јадење во индиската храна и е познат по своите лековити својства. Растението напредува во ладна и влажна клима. Во Индија, идеално време за садење лук е во месеците јуни-јули или октомври-ноември. Одгледувањето лук бара лабава и добро исцедена почва бидејќи влагата е неопходна за растот на растенијата лук. За бербата на лукот се потребни 120-150 дена од сеидбата, во зависност од сортата.
Моринга
Морингата, позната и како Чудотворни дрвја, е многу хранливо растение и успева и во суви области. Попозната е и како батаци. Идеалната температура за одгледување на оваа Моринга е 21-35°C. На ова растение кое сака сонце не и пречи ниту сенката. Најдобро време за сеење на Моринга семиња е од март-мај или јули-октомври.
Еве повеќе за како да се одгледува Моринга дома во Индија.
Караница
Караницата е роден во региони кои имаат многу ниски температури во зима. Како што времето се разладува, растението оди во мирување, но исто така му помага да расте поздраво и поголемо за пролет.
Оваа повеќегодишна се враќа секоја пролет со силен раст. Првично, растението караница бара одржување. Но, како што се воспоставува, се грижи за своето и оди до 8-10 години. Препорачливо е растението да се прекривува, корените и круната на караницата се заштитени со мулчирање во текот на зимата со одржување на конзистентна температура на почвата. За да ги спречите да се мешаат едни со други, засадете ги на растојание од најмалку три метри во градината.
Киселица
Киселицата е развиена поради својот пријатен курва и вкус на лимон. Растенијата обично се садат во пролет и растат со умерена брзина. За нешто повеќе од еден месец, младите листови се подготвени за берба. Киселицата е отровна за животните, затоа, најдобро е да се чува подалеку од вашите миленици.
Растенијата на киселица претпочитаат студени месеци декември или јануари. Изберете сончево место со добра дренажа и обработена почва. Сее семе од киселица Длабоко 1/2 инчи, оддалечени околу 3 инчи. Продолжете да го зголемувате просторот додека растението расте. Киселицата е добро на сончево место што добива делумна сенка. Успева во малку кисела почва, со PH нивоа кои се движат помеѓу 5.5 и 6.8. Редовно наводнувајте го растението за да му помогнете да расте добро.
Okra
Бамјата е повеќегодишен зеленчук кој сака топлина и секоја година дава изобилство на култури. Ако се третира правилно, растението бамја може да порасне и до седум метри во висина. Трикот за ракување со бамјата е рано да се берат. Ако не ја берете често бамјата, таа станува многу влакнеста и тврда.
Дознајте повеќе за како да се одгледува бамја од семки од бамја.
Сега кога вашата листа на повеќегодишни растенија е подготвена, земете висококвалитетни, не-ГМО семиња од AllThatGrows и почнете да растете!
Извор: https://www.allthatgrows.in/