Шест фабрики за конзервирање во Кабардино-Балкарија продолжуваат со бербата и преработката на зелениот грашок.
Според оперативните податоци, денес претпријатијата преработиле околу 9.5 илјади тони зелен грашок, произвеле повеќе од 30 милиони стандардни лименки конзервирана храна, што малку ги надминува бројките за истиот датум минатата година.
Во основа, фабриките за конзервирање ги обработуваат сопствените суровини. Според прелиминарните податоци од општините, годинава зеленчуковиот грашок во целата држава е засеан на површина од над 5,000 хектари, што е приближно исто како и минатата година.
извор:
mcx.gov.ru