Во моментов, земјоделците почнаа да берат моркови во главната сезона за да се подготват за извоз. Добрата вест за одгледувачите е дека Кореја - еден од главните пазари за извоз на моркови во Виетнам официјално повторно се отвори.
Во тоа време, фармерите во многу области на одгледување почнуваат да ја собираат главната култура на моркови и да ги носат во општината Дук Чин (Кам Гианг) за прелиминарна обработка и пакување пред извоз.
Добри вести
Од крајот на декември, фармите што одгледуваат рани чајни моркови во провинциите Тај Бин, Бак Нин... почнаа да берат. Камиони кои превезуваа моркови насекаде влегоа во комуната Дук Чин. Ова е, исто така, време кога шталата со моркови на Хаи Дуонг е најпреполната и најраздвижената година во годината.
Работилницата за преработка на земјоделски производи на Duc Chinh Commune Agricultural Service Cooperative – една од фабриките со најголем капацитет, секогаш е раздвижена со автомобили. Овде, секој ден, има речиси 30 тони моркови од целиот свет. Калливите моркови се ставаат во автоматска линија за перење, а потоа работниците ги сортираат по големина и квалитет и ги пакуваат. Повеќе од 200 тони стока се транспортирани за потрошувачка на пазарите на големо во земјава. Од почетокот на јануари до сега, задругата има добиено многу нарачки за извоз во Малезија, Лаос и Кореја со производство од над 100 тони.
Годинава студеното време дојде доцна, но имаше многу студени денови, па морковите се собираа подоцна од лани. Главната потрошувачка е морков кој се одгледува на фарми надвор од покраината. Во моментов, земјоделците во покраината штотуку почнаа да берат моркови. Цената на морковите купени на терен се движеше од 5,000 до 6,000 VND/kg, што е преполовен во однос на истиот период лани. Некои области со ран принос на чај се намалија поради обилните дождови на почетокот на сезоната на садење. Сепак, главното производство на морков е сè уште 1.7 – 1.8 тони/сао, што е еквивалентно на истиот период минатата година, земјоделците заработуваат околу 5 милиони ВНД/сао. Според трговците, цената на морковот е ниска бидејќи сега и Кина го бере главниот род на морковот.
Морковите се берат доцна, па и извозот е доцна. Од почетокот на јануари, новите бизниси почнаа да добиваат нарачки за извоз во Малезија, Тајланд и земјите од Блискиот Исток. Од 8 јануари, извозното производство на моркови во општината Дук Чин достигна само околу 300 тони.
Кореја е еден од главните пазари за извоз на моркови во Виетнам. Во зимскиот род 2021-2022 година, производството на моркови потрошени овде е околу 100,000 тони, од кои главно моркови од Хаи Дуонг. За овој пазар, контролата на штетници, особено нематоди, е особено важна. Од 21 декември 2022 година, оваа земја официјално ја укина забраната за увоз на голем број виетнамски земјоделски производи, вклучително и моркови. Претходно, на почетокот на октомври 2022 година, Кореја го откри нематодот radopholus similis во дрвото монстера со потекло од Виетнам и најави ограничување на увозот на растенија со потекло од нашата земја, вклучително и морков. Укината забраната на почетокот на жетвата е добар знак за областите за одгледување моркови во Хаи Дуонг.
Г-дин Нгујен Дук Туат, директор на земјоделската служба за соработка во комуната Дук Чин, потврди: „Штом Кореја ја укина забраната за увоз, речиси 10 корејски бизниси дојдоа директно да истражуваат и да потпишат договори за потрошувачка на кафе. наместо преку домашните извозници. Ова е прв пат многу корејски бизниси директно да дојдат да купат моркови од Хаи Дуонг. Ова докажува дека квалитетот на морковите во покраината е потврден на меѓународниот пазар“.
Контрола на квалитетот
Во последниве години, квалитетот на морковите на Хаи Дуонг се одржува стабилно. Иако Кореја најави дека ќе го ограничи увозот на моркови поради инфекции со нематоди, морковите на Хаи Дуонг сè уште се извезуваат во други земји и не е откриена серија со нематоди од radopholus similis.
Поголемиот дел од површините за одгледување моркови се произведени од земјоделци според стандардите на VietGAP, задоволувајќи ги барањата за извоз, вклучувајќи ги барачките пазари како што е европскиот регион. Наместо да ги злоупотребуваат ѓубривата и пестицидите како досега, повеќето земјоделци сега ги следат насоките на земјоделската индустрија. Остатоците од пестициди, особено нематодите и остатоците од Хексаконазол во морковите се строго контролирани, помагајќи им на бизнисите да се чувствуваат сигурни при купувањето и извозот, а во исто време го штитат брендот на моркови на Хаи Дуонг.
Г-дин Нгуен Ван Сан во селото Дан Транг, општината Дук Чин засади 9 сао моркови. Веќе долги години целата површина за одгледување моркови на неговото семејство ја купуваат бизнисите за извоз. Г-дин Санх рече: „Оваа година, покрај раниот чај од морков погоден од обилните дождови, па приносот се намали, главната култура на чајот од морков сè уште дава стабилен принос и производство“.
Хаи Дуонг моментално има околу 1,500 хектари моркови, а производството се очекува да биде околу 80,000 тони. Покрај тоа, земјоделците изнајмуваат илјадници хектари земја во други провинции и градови за да одгледуваат моркови. Времето на берба започнува од крајот на декември 2022 година, но земјоделците берат со полна сила дури по празникот Лунарна Нова Година. Околу 70-80% од вкупното производство на моркови во покраината е за извоз. Главните извозни пазари се Кореја, Јапонија и некои земји од Југоисточна Азија, Блискиот Исток…
Г-ѓа Луонг Ти Кием, заменик директор на Одделот за земјоделство и рурален развој, рече дека иако пазарите се отворени и извозот е поволен, контролата на остатоците од пестициди и штетници е тешка задача. мора строго да се почитуваат.
„Мораме да обезбедиме најдобар квалитет на производите, како и да ги контролираме штетниците, а не да ги заразиме штетниците во земјите увозници. Ова е долгорочен проблем со кој треба да се справат земјоделците и земјоделскиот сектор во покраината. мора да се направи за да се зголеми нејзиниот углед на меѓународниот пазар“, рече г-ѓа Кием.
ТРАН ХИЕН
Извор: https://baohaiduong.vn