#Мдар патлиџан #Земјоделство #Земјоделство #Интегрирано управување со штетници #Подготовка на почва #берба #штетници и болести
Модар патлиџан, познат и како модар патлиџан или брињал, е разновиден и вкусен зеленчук кој се одгледува со векови. Меѓутоа, за да се произведе успешна култура на модар патлиџан потребно е знаење и стручност. Оваа статија дава сеопфатен водич за производство на модар патлиџан, кој опфаќа сè, од садење до берба.
Модрите патлиџани се важна култура за многу фармери ширум светот. Според Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО), глобалното производство на модар патлиџан во 2019 година било над 54 милиони тони. Кина е најголем производител, а потоа следат Индија и Египет.
За производство на висококвалитетни модри патлиџани, неопходно е да се избере вистинската сорта. Постојат многу различни видови на модри патлиџани на располагање, секој со свои карактеристики и потреби за растење. Универзитетот во Калифорнија за земјоделство и природни ресурси (UCANR) обезбедува корисен водич за избор на сорти на модар патлиџан врз основа на фактори како што се големината, обликот и бојата на овошјето.
Откако ќе ја изберете вашата сорта на модар патлиџан, важно е правилно да ја подготвите почвата. Модар патлиџаните успеваат во добро исцедена, плодна почва со pH помеѓу 5.5 и 6.5. Универзитетот во Флорида IFAS Extension препорачува додавање органска материја во почвата, како компост или ѓубриво, за да се подобри плодноста и задржувањето на водата.
Модрите патлиџани се култура во топлата сезона која бара многу сончева светлина и топлина за да расте. Тие треба да се засадат по последниот мраз во вашата област, обично кон крајот на пролетта или почетокот на летото. Универзитетот во Минесота Екстензија препорачува да се садат модри патлиџани во редови кои се оддалечени од 2 до 3 метри, со 18 до 24 инчи помеѓу растенијата.
Модар патлиџаните се склони кон различни штетници и болести, вклучувајќи болви бубачки, вошки вошки и венеење на вертицилиумот. Техниките за интегрирано управување со штетници (IPM) можат да помогнат да се контролираат овие проблеми додека се минимизира употребата на хемиски пестициди. Универзитетот во Масачусетс Амхерст обезбедува одличен водич за IPM за производство на модар патлиџан.
Бербата на модри патлиџани во вистинско време е клучна за да се постигне висококвалитетна култура. Според Универзитетот во Илиноис, модриот патлиџан е подготвен за берба кога е целосно израснат, сјајен и цврст. Презрелите модри патлиџани може да станат горчливи или да развијат цврсти семиња.
Производството на успешна култура на модри патлиџани бара внимателно планирање и внимание на деталите. Со избирање на вистинската сорта, правилно подготвување на почвата, управување со штетници и болести и берба во вистинско време, земјоделците и земјоделските работници можат да произведат висококвалитетни модри патлиџани кои се вкусни и хранливи.