Учениците на „Фармерската школа“ на Роселхознадзор во регионот Иркутск ја посетија селската фарма на Леонид Кичигин, која се смета за место за пробив во регионот, бидејќи напредните технологии беа меѓу првите што беа применети овде. Фармата користи „вештачки дожд“, а кромидот се одгледува со наводнување капка по капка, каде што хранливите материи се внесуваат истовремено со вода. Земјоделците почетници кои го проучуваат растителното производство дознаа за тајните на компирот без вируси, системите за наводнување и многу повеќе. За ова SIA.RU беше кажано во банката.
Обиколката на производствените локации на претпријатието лоцирана во областа Усолски ја спроведе сопственикот на производството Леонид Кичигин. На идните агробизниси им ја раскажа својата приказна да стане земјоделец. Првично, таткото на Леонид се занимавал со одгледување компири, го зголемил обемот на површини, се занимавал со заеднички земји и се договорил за продажба на производи. И во средно училиште, самиот Леонид почна да навлегува во производствениот процес и да воведува современи пристапи и технологии.
Сопственикот на производството сподели корисни информации со идните одгледувачи на растенија: како да се избере семенски компир, да се пресметаат ѓубрива, да се однесат учениците низ просториите за складирање и да се раскажат за суптилностите на складирањето зеленчук. Учениците на „Фармерската школа“ дознаа што се микроклубени компири, како се клонираат сортите зеленчук и како се одгледуваат компири без вируси во епрувета во сопствената лабораторија на фармата.
„Кога одгледуваме компири, ние користиме фито-чистење, активно наводнување. Имаме 26 сорти на компири во нашата колекција, отворивме лабораторија за микроклонална репродукција на растенија. Спроведува експерименти за одгледување клубени без вируси, создава сопствена колекција на семенски компир. Кога се гради агробизнис, препорачувам да не се плашите да инвестирате во процесот на сеидба и одгледување зеленчук - овие трошоци треба да се сметаат како инвестиции, со правилен пристап можете да ја намалите цената на производот - и тоа е она што ќе направи профит во фазата на имплементација“, го сподели искуството на шефот Леонид Кичигин.
Практичната лекција се одржа во формат на дијалог без ограничување на опсегот на прашања. Слушателите се интересираа и за техничките аспекти на производството и за тајните на успешниот бизнис, ги научија основните принципи на лабораторијата и видоа современа опрема што се користи за полевање полиња. Складиштата за зеленчук се интересираа за системот за вентилација, сушење и складирање. Според видео резултатите од кампањата за берба, видовме модерни комбајни за берба на компир и морков.
„Самата историја на семејството, формирањето и движењето до нивото на производство што го видовме сега се покажа како многу интересна. Ме поткупи отвореноста и максималната професионалност на Леонид – целосни одговори во сите области, од одгледување компир до нијансите на складирање и нивото на продажниот пазар, се чувствува потопување во процесот, интерес. Знаењето за важноста на системите за наводнување, згора на тоа, за секоја коренска култура посебно, се покажа како многу корисно. Колку тоа влијае на приносот и квалитетот на одгледуваниот зеленчук. Оваа практика мотивира, ве тера да разберете дека ако компетентно му пристапите на земјоделскиот бизнис, можете да постигнете високи резултати. Јас и брат ми самите се занимаваме со одгледување компири, а ова практично патување даде многу информации за нашата понатамошна работа. А главното разбирање е дека овде ќе купуваме семиња од компир - ова е основата на продуктивноста, и последователниот профит, соодветно“, рече Андреј Шчербаков, студент на Факултетот за фармери.
До денес, фармата се обезбедува со 100% семенски материјал, сега има 26 сорти компири во линијата. За приватниот сектор се планира производство на семе.
„Она што ја разликува фармата на Леонид Кичигин е јасната организација на бизнисот, одржувањето на земјиштето и производствените локации. Еве добар пример кога семејното искуство и современите технологии работат за развој на економијата. Од 2008 година, Кичигините направија обемна работа и ја претворија фармата во профитабилен проект. Сега е едно од најголемите претпријатија кои ги снабдуваат продавниците во Иркутск со компири, цвекло, моркови. И постигнавме голем успех во одгледувањето кромид – што не е толку лесно да се направи во нашиот регион. Сигурна сум дека ваквото искуство е неопходно за нашите ученици од Факултетот за фармери да постигнат високи резултати не само во подготовката на бизнис плановите, туку, што е најважно, во развојот на сопствените фарми“, рече Наталија Баркова, директорка на Иркутск. филијала на Роселхознадзор.
Во регионот Иркутск, образовниот проект „Фармерско училиште“ се спроведува со поддршка на регионалната влада, заедно со регионалното Министерство за земјоделство, Роселхозцентарот и Државниот аграрен универзитет Иркутск. Обуката се спроведува во две од најпопуларните области во регионот – растително производство и сточарство.
Извор: https://sia.ru