За прв пат марсовскиот кечап е добиен од домати на почвата - имитација на црвената планета - фото
Крафт Хајнц го воведува првиот кечап направен во марсовско опкружување, Marz Space Ketchup Limited Edition. Заедно со тим астробиолози од вселенскиот институт Олдрин, компанијата одгледува домати во почва што е што е можно поблиску до составот на почва на Марс.
Целта на проектот не беше само да се стремиме кон производство на висококвалитетни домати за уникатна линија кечап, туку и да најдеме нови начини за нивно одгледување на Земјата и пошироко – за патниците од иднината да можат да уживаат во нивниот омилен вкус на Хајнц. кечап и дома и додека истражувате нови планети.
За експериментот беше изградена стаклена градина „Црвена куќа“. Ги симулираше условите со кои луѓето ќе се соочат кога одгледуваат култури на Марс, од карактеристиките на осветлувањето и температурата до типот на почвата. Како резултат на тоа, беа одгледувани неколку илјади домати, од кои беше создадена серија кечап Марц. Првото шише од новиот кечап отиде во вселената надвор од атмосферата на Земјата: патуваше на надморска височина од 37,000 метри на температура од -70 ° C и се врати на Земјата.
Првиот експеримент за производство на „марсовски“ домати траеше 2 години. На него присуствуваа специјалисти од Крафт Хајнц – експерти за анализа на тешки почвени и климатски услови, избор на семиња и воведување напредни технологии за развој на земјоделските култури – и водечки научници од вселенскиот институт Олдрин при Технолошкиот институт на Флорида. .
„Многу сме горди што успеавме да го рекреираме вкусот на нашиот омилен кечап дури и во такви нестандардни услови и да му кажеме на целиот свет за резултатите од нашиот експеримент. Овој проект покажа дека кечапот од домати Хајнц ќе биде баран дури и надвор од Земјата, а сите имаме вкусна иднина“, рече Хектор Осорно, одгледувач на домати во Крафт Хајнц.
„Прво, ја анализиравме почвата на Марс, потоа избравме четири типа на семиња за одгледување домати - и две од нив совршено се вклопуваат. Како резултат на тоа, успеавме да жнееме голема жетва и да создадеме вселенски кечап, - рече Кристина Кенц, директор за развој на меѓународниот бизнис во Крафт Хајнц, - Соработуваме со вселенскиот институт Олдрин повеќе од 100 години. За тоа време, успеавме да работиме со најдобрите научници и да ја зајакнеме нашата експертиза за одгледување култури на почвата на друга планета, како и да дознаеме повеќе за нашата. Покрај тоа, овој експеримент ќе помогне да се најде решение за еден од глобалните проблеми – деградација на земјиштето “.
Тим од научници од вселенскиот институт Олдрин, предводен од д-р Ендрју Палмер, објави статија во која детално го опиша текот на експериментот. Прво, истражувачите ги тестирале семињата во „црвена“ стаклена градина за да видат дали почвата на Марс е погодна за растително производство. А, штом се најдоа соодветни видови садници, беа засадени домати. Експериментот стана еден од најголемите „марсовски“ проекти, за време на кој научниците создадоа уникатна стаклена градина за да ги симулираат условите на црвената планета.
„Повеќето од истражувањата што беа направени за да се најдат начини за одгледување садници на црвената планета беа краткорочни. Сега, за прв пат, долго време ги истражувавме можностите за одгледување градинарски култури на Марс. Ова е уникатноста на проектот. Постигнавме неверојатни резултати: најквалитетна жетва на домати од која е произведен легендарниот кечап Хајнц“, коментира Ендрју Палмер.
Кечапот Хајнц е популарен не само на Земјата. Откако беше тестиран од нутриционистите во 1999 година, НАСА одобри кечап од домати за употреба на Меѓународната вселенска станица, а астронаутите многу години уживаа во овој вкус надвор од нашата планета. Еден од љубителите на кечапот е Мајк Масимино – поранешен астронаут на НАСА, професор по машинско инженерство, кој има два вселенски летови и четири вселенски прошетки зад себе, првиот човек што напишал на микроблогот на Твитер за време на летот. „Во вселената имаме една изрека: не се работи за храна, туку за сос. Во услови на нулта гравитација, сензациите на вкус понекогаш се менуваат - многу производи почнуваат да изгледаат благи. Затоа, астронаутите сакаат секакви зачини, а мојата љубов кон кечапот Хајнц започна во вселената“, рече Мајк.