Годинава во регионот се засеани 72.7 илјади хектари зеленчук и диња, што е за 6.3 илјади хектари повеќе од претходната година. Од нив, компирот е засеан на 11.6 илјади хектари, зеленчукот на 44.1 илјади хектари и тиквите на 16.9 илјади хектари, јави дописникот на „КазахЗерно.кз“.
До денес, земјоделците од Жамбил собрале компир од 3,504 хектари, а собрани се 80.6 илјади тони клубени. Приносот беше 229 центи по хектар. Дополнително, од 13.8 илјади хектари се собрани бостан и тиква, од терен до потрошувачите се испратени 431.9 илјади тони лубеници и дињи. Приносот беше 312 центи по хектар.
Собрани се и 18.9 илјади тони зелка, 34.5 илјади тони моркови, 51.7 илјади тони кромид, 54.3 илјади тони краставици, 64.3 илјади тони домати и повеќе од 387 илјади тони друг зеленчук. култури.
Собраните производи се испраќаат на пазарите од регионот и другите региони. И веќе сега треба да размислиме како да ги зачуваме зеленчукот и овошјето што не може да се продаваат од теренот, и оние што се наменети да обезбедат залихи вон сезона.
Според Одделот за земјоделство на регионот Акимат од Замбил, во регионот има 236 продавници за зеленчук со вкупен капацитет од 255.9 илјади тони, од кои само 81 магацин се опремени со замрзнувачи со капацитет од 47.2 илјади тони. Потребата од магацини со замрзнувач во вонсезонскиот период во регионот е 57.7 илјади тони.
Во меѓувреме, нема продавници за зеленчук во регионите Моијнкум и Талас. Во областите Шу и Сарису има продавници за зеленчук, но ниту една нема замрзнувач.
Во меѓувреме, оваа година се предвидува дека регионот ќе произведе околу 2.2 милиони овошје и зеленчук со висок интензитет. Згора на тоа, регионалниот земјоделски оддел е уверен дека регионот е во состојба целосно да ги задоволи потребите на населението за зеленчук и овошје.
Во вонсезоната, која трае четири месеци (од јануари до април), можно е целосно складирање на 81.8% од компири, моркови, зелка во 81 складиште со замрзнувач во количина од 57.7 илјади тони.
Колку магацини му се потребни на еден регион за складирање на собрано овошје и зеленчук?
Магацини опремени со замрзнувачи со капацитет од 21.4 илјади тони се потребни за складирање на целиот обем на произведени производи во согласност со стапката на потрошувачка за населението од секој регион.
Производите се ставаат во магацини за периодично складирање во септември-декември.
Дополнително, во регионот се имплементираат посебен патоказ и Развојниот план за агроиндустрискиот комплекс на регионот Жамбил. Како дел од овие документи, во 2022-2025 година се планира изградба на 39 продавници за зеленчук со капацитет од 100.3 илјади тони. Од нив 16 имаат замрзнувачи со вкупен капацитет од 59.4 илјади тони.
Годинава во рамките на Патоказот и Планот за развој на Агроиндустрискиот комплекс на регионот се градат осум магацини со капацитет од 27.6 тони, од кои шест ќе бидат опремени со замрзнувачи за 6,700 тони производи. Вкупната цена на сите проекти е 4 милијарди тенге.
Конкретно, фармата Гулдер во областа Меркен ја завршува изградбата на складиште од 1,200 тони и веќе инсталира опрема. Индивидуалниот претприемач „Матишев“ во областа Шу гради магацин за 20,000 тони, индивидуалниот претприемач „Калпаков“ реализира два проекта во областа Кордаи за 800 тони, Азија Сад LLP гради складиште за 5,600 тони.
Како дел од планот за развој, Grand Foods Premium LLP лансираше четири магацини со капацитет од 3,000 тони (1,500 тони со замрзнувач) во вредност од 350 милиони тенге. Во областа Бајзак, веќе е пуштен во употреба магацин за 1000 тони, а изградбата на преостанатите три објекти (област Жамбил, фарма Каусар – 100 тони, област Жуалин, фарма Жанаталап – 400 тони, област Сарису, фарма Мурат) – 1,500 тони) ќе бидат завршени пред крајот на годината.
По целосното реализирање на овие проекти во вонсезона, ќе се покрие потребата во регионот од овошје и зеленчук.