Министерството за земјоделство на Ставропол ги сумираше резултатите од сезоната на зеленчук. Како дел од обезбедувањето на безбедноста на храната, гувернерот Владимир Владимиров постави задача производството на зеленчук да стане еден од приоритетите на регионалната земјоделска индустрија.
Записи за зеленчук
Вкупно, 27 земјоделски организации и 173 селски фарми се занимаваат со производство на зеленчук на отворено во Ставропол. Покрај тоа, речиси дваесетина фарми и четириесет фармери се специјализирани за одгледување компири. Оваа сезона се собрани повеќе од 123 илјади тони зеленчук на отворено и 140 илјади тони „втор леб“. Водечките позиции во бруто наплатата се окупирани од областите Ипатовски, Красногвардејски, Кировски, Подножјето, Буденовски. Патем, нашиот регион е повеќе од сто проценти обезбеден за култури како кромид, домати, краставици – земајќи ја предвид заштитената почва.
Просечниот принос на повеќе култури годинава во однос на лани е зголемен, на пример, морковот – за 67 отсто, на 283 квинтали по хектар. Зголемени се и површините. Под компири - за шест проценти. Неговиот максимален принос е добиен во ДОО Агрофирма Золотаја Нива од областа Красногвардејски - 430 квинтали по хектар. Оваа сезона овде е добиена рекордна жетва на зеленчук – 38 илјади тони. Истото земјоделско претпријатие е меѓу лидерите по принос на градинарски култури – 725 квинтали по хектар, што е значително повисоко од просечниот регионален резултат.
Магацинот за зеленчук во селото Преградноје на ова земјоделско претпријатие од областа Красногвардејски е едно од најголемите во регионот. Содржи 35,000 тони растителни производи и е опремен со линии за скратено работно време, сортирање, перење и пакување. Компири, кромид, моркови се пакуваат во вреќи и решетка од еден до 25 килограми. Капацитетот на линиите за пакување е до 20 тони на час.
Голема помош за одгледувачите на зеленчук на фармата е развојот на мелиорација со државна поддршка, благодарение на што добиваат толку високи приноси. Овде се реализира инвестицискиот проект „Одгледување на наводнуван зеленчук“. Вкупната површина на наводнување е повеќе од две илјади хектари.
– И гувернерот на Ставропол Владимир Владимиров и владата на регионот посветуваат големо внимание на обезбедувањето прехранбена безбедност на регионот, – изјави првиот заменик-директор на агрофирмата Виктор Мамаев. – Ние, пак, сме насочени кон сериозен развој на сточарството, растителноста и градинарството. Последниве неколку години активно го следиме овој пат. Сите производи од зеленчук ќе се продаваат пред почетокот на следната сезона. Имаме залихи, па нема да останеме без борш. Следната година планираме да го прошириме асортиманот на зеленчук, да го внесеме трпезното цвекло во плодоредот со цел населението од регионот во целост да го обезбедиме, како што велат, со целиот сет борш.
Покажете го лицето на производот
Магацинот за зеленчук врши првична подготовка на зеленчукот за продажба, по потреба се мие, калибрира, се сортира, пакува и складира, што денес е многу добредојдено од големите трговски синџири. Производите на компанијата се дистрибуираат низ целата земја во текот на целата година. Бербата на зеленчукот заврши неодамна, а овде веќе размислуваат за жетвата следната година, формирајќи ја потребната семенска основа за тоа.
– Што се однесува до семенскиот материјал од компирот, ние се обезбедуваме со 85 отсто, веќе имаме положено за пролетна сеидба – рече Алексеј Подколзин, раководител на складиштето за зеленчук. – Останатиот дел го купуваме во регионот Ленинград, Новогород, Псков и други региони. Но, за ситносеменските култури, пред се морковот, ситуацијата е малку посложена, бидејќи нивното семе најмногу треба да се набави во странство. Сепак, веќе има договор за волумените за 23-та година, тие се веќе договорени. Така, како резултат на тоа, ќе ни биде целосно обезбеден фондот за семиња следната пролет.
Секоја година опсегот на мерки за државна поддршка на земјоделските производители се прилагодува и надополнува во зависност од предизвиците на времето, истакнаа од Министерството за земјоделство од регионот. Така, почнувајќи од следната година, како дел од новиот федерален проект за развој на одгледување зеленчук и компир, според прелиминарните информации од Федералното Министерство за земјоделство, Ставрополскиот регион може да добие повеќе од 173 милиони рубли од две нивоа на буџетот.
Во новата година ќе биде доделена посебна приоритетна програма за развој на градинарството, која ќе опфати сет на мерки за државна поддршка кои се атрактивни за градинарите во регионот. Тие вклучуваат поддршка за производство на компири и зеленчук од отворен терен, неповрзана поддршка во областа на градинарството, производство на заштитен мелен зеленчук произведен со технологија на дополнително осветлување, поддршка за елитно семено производство на компири и градинарски култури на отворен терен. .
Компири и моркови под наводнување
И оваа година, во рамките на државната програма на Ставрополската територија „Развој на земјоделството“, беа доделени повеќе од 98 милиони рубли за надоместување на дел од трошоците на производителите на зеленчук на отворено. На земјоделците кои се занимаваат со одгледување компир им беа доделени над 20 милиони рубли во форма на субвенции. Во име на гувернерот Владимир Владимирова, аграрите ги добија овие средства пред предвиденото, истакнаа од подрачното аграрно одделение. На листата на приматели на овој вид државна поддршка се најдоа 78 земјоделски производители од кои 72 фарми. И над 442 милиони рубли се доделени за овие цели за три години.
– Денес е тешко да се замисли производство на зеленчук и компир на отворено без употреба на системи за наводнување, – убедена е Елена Тамбовцева, првиот заменик министер за земјоделство на ОК. – Гувернерот на регионот во моментов има за цел да го зголеми рекултивираното земјиште окупирано со градинарски култури и компири. Државата се фокусира на поддршка на земјоделските производители ангажирани во производството на градинарски култури за наводнување.
Како што знаете, Ставропол е во зоната на ризично земјоделство, бидејќи временските услови, како и показателите за економските перформанси, сè повеќе ги принудуваат земјоделците, особено одгледувачите на зеленчук, да размислуваат за мелиорација, забележува Министерството за земјоделство на ОК.
Еден од илустративните примери е областа Будионовски. Важен фактор овде е владината поддршка, која вклучува значително враќање на трошоците. Во текот на изминатите пет години, повеќе од четири и пол илјади хектари наводнувано земјиште се пуштени во употреба во областа. На нарачаните површини се одгледуваат фарми како АД МХП „Терски“, ДОО „Агро-претпријатие „Прасковеискоје“, градинарски и фуражни култури, се засадуваат повеќегодишни насади со наводнување капка по капка.
Инвестиции во складирање на овошје и зеленчук
Повеќе од седумдесет модерни инсталации за наводнување работат во земјоделското претпријатие „Агроинвест“ во градскиот округ Ипатов поради реализација на инвестициски проект за интензивно одгледување на земјоделски култури со наводнување. На фармата се одгледуваат и компири. Земјоделците користат современи методи за наводнување, чија главна предност е висококвалитетното наводнување, малите загуби на вода и максималната автоматизација на процесот, можноста за конфигурирање преку далечински пристап, на пример, со помош на паметен телефон.
– Развојот на мелиоративниот комплекс е задача која гувернерот Владимир Владимирович ја одреди како приоритет на агроиндустрискиот комплекс во регионот, – нагласува Елена Тамбовцева. – Проектите за наводнување со државна поддршка се спроведуваат годишно во рамките на државната програма „Развој на земјоделството“ на територијата Ставропол. Оваа година за овие цели се обезбедени повеќе од 521 милион рубли од федералниот буџет и повеќе од 12 милиони од регионалниот буџет. Средствата во целост им беа донесени на четворица земјоделски производители од регионот. Пуштени се проекти за наводнување на десет локации, а повеќе од десет се во реализација со вкупна површина од речиси единаесет илјади хектари.
Подрачното аграрно одделение напоменува дека годишното зголемување на бруто жетвата на производите од овошје и зеленчук бара воведување нови капацитети за складирање, бидејќи, на пример, 60 отсто од реколтата на доцните сорти на јаболка се испраќаат во складиштата за овошје. Вкупниот капацитет на складишта за компири и зеленчук во регионот е 138 илјади тони. Во моментов, главниот дел од зеленчукот ставен во складиште е во ДОО „Доброволноје“ градскиот округ Ипатовски и ДОО „Агрофирма „Золотаја Нива“ област Красногвардејски, компири - во областите Ипатовски, Красногвардејски, Подножјето, Буденовски.
Годинава беа пуштени во употреба два складишта за овошје во областите Буденновски и Георгиевски, а зголемен е капацитетот на складирање овошје во областа Изобилненски. Во исто време, еден од главните приоритети во градинарството и градинарството во иднина е создавање на целосен производствен циклус – од поставување градини и берба до последователно складирање и продажба на производите.
Во оваа насока, обезбедена е државна поддршка за земјоделските претпријатија – надоместување на дел од директните трошоци направени за создавање и модернизација на капацитетите на агроиндустрискиот комплекс, потсети Елена Тамбовцева. Министерството за земјоделство на Русија годинава избра пет инвестициски проекти на Ставрополската територија, кои се планира да бидат субвенционирани во блиска иднина.
Се очекува следната година, во рамките на државната програма на Ставрополската територија „Развој на земјоделството“, да се зголеми финансиската поддршка за мелиорација и одгледување зеленчук. На пример, за развој на втората насока ќе се одвојат двојно повеќе буџетски средства од годинава.
Татјана СЛИПЧЕНКО
Извор: https://stapravda.ru