Свеж зеленчук, како само од нива, дури и во декември. Веќе неколку години земјоделските производители со поддршка на регионот изградија повеќе од 30 модерни складишта за зеленчук.
Прашање на секунди е да се одреди квалитетот на компирот за Лилија Александровна. Впрочем, илјадници клубени поминуваат пред нејзините очи секој ден.
Лилија Пољакова, работничка во складиште за зеленчук: „Ги отстрануваме лошите компири за да бидат чисти, убави и со висок квалитет. Гледаме каде е лошото, каде е доброто, се обидуваме да видиме. Добар компир е чист компир. Ниту една гребнатинка, ниту скршена, ниту скапана“.
Компанијата внимателно го следи квалитетот на сите производи, бидејќи тоа оди, вклучително и на масата на самите вработени. Агрокомбинатот великодушно на секој вработен му обезбедува по половина тон зеленчук годишно.
Алексеј Суслов, работник во складиште за зеленчук: „Кромид, цвекло, моркови, добро, јас самиот стојам на морков“.
Обемот на производството повеќе од ги покрива потребите не само на сите вработени, туку и на целиот регион. Земјоделските показатели растат од година во година, а постојано се бараат нови простории за складирање на речиси 50 илјади тони зеленчук.
Виталиј Дунин, генерален директор на агроиндустрискиот комплекс: „Планираме да го зголемиме производството на зеленчук и исто така да го зголемиме производството на компири, за ова е потребен капацитет за складирање, така што секоја година планираме да изградиме од 2 до 3 илјади тони складишен капацитет. за да можеме да снабдуваме производи во текот на целата година“.
Во регионот помагаат во реализацијата на нивните планови. На пример, повеќе од 15 милиони рубли беа доделени за земјоделскиот комплекс во селото Кочневское оваа година, што и овозможи на компанијата да ги компензира трошоците за складирање зеленчук и опрема за ладење.
Сергеј Шарапов, прв заменик-министер на Агроиндустрискиот комплекс и потрошувачки пазар на регионот Свердловск: „Ова беше направено со цел да се обезбеди складирање на компири и зеленчук од моментот на бербата до новата жетва, а со тоа да се зачува семенскиот материјал што е потребно за наредната година, и да се обезбеди малопродажна мрежа, угостителска.“
Поддршката на такво ниво ќе им овозможи на производителите да се фокусираат на зголемување на обемот на земјоделски производи и на редовна испорака на свеж зеленчук до големите трговски синџири низ целиот регион, што значи дека секој жител на Урал може да јаде.
Виталиј Кукушкин
Извор: https://www.obltv.ru