Минатата година, фабриките за конзервирање во Кабардино-Балкарија произведоа рекорден број на конзервирано овошје и зеленчук за регионот - 353.9 милиони конвенционални лименки, што ја надминува бројката за 2021 година за повеќе од 10%.
Најмногу, претпријатијата од индустријата произведуваа доматна паста, која сочинува 41% од вкупниот волумен на произведена конзервирана храна, конзервираниот зелен грашок учествува со 17.6%, учеството на конзервираните краставици е 17%, конзервирана шеќер пченка – 12.8%. .
Беше можно да се зголеми обемот на производство за главните видови конзервирана храна.
Кабардино-Балкарија продолжува да држи водечка позиција во производството на конзервирано овошје и зеленчук меѓу субјектите на Федералниот округ Северен Кавказ.