Истражувачи во Кина и Обединетото Кралство ги проучувал ефектите на комбинациите на ЛЕД светлината врз зелената салата расте во хидропонски системи за да се утврди дали третманите би можеле да ја намалат акумулацијата на нитрати и да дознаат какво влијание може да имаат третманите врз фитохемиските нивоа.
„Зеленчукот, особено лиснатиот зеленчук, одгледуван во хидропоника може да акумулира високи нивоа на нитрати и други штетни материи“, објаснија Чи-Чанг Јанг и Чунгуи Лу, соодветни автори на студијата објавена во Журналот на Американското друштво за хортикултурна наука. „Претходните истражувања за ефектите на континуираната светлина врз фотосинтезата и растот на растенијата главно се фокусираа на деноноќниот часовник и предизвиканите повреди. Помалку се знае за ефектот на континуираното LED светло врз одговорот на фотосинтетичкиот систем и врз промените во концентрациите на антиоксидантните супстанции и фитохемикалиите.
Истражувачите дизајнирале експерименти со континуирано светло (CL) и/или комбинација на зелено (G) со црвено-сино (RB) LED светло за да утврдат дали третманите би можеле да ја намалат содржината на нитрати и да ја зголемат содржината на хранливи материи во хидропонично одгледуваната зелена салата. Експериментите вклучуваа бело LED светло и комбинирано црвено-сино LED светло (со или без зелено LED светло) во пет комбинации.
„Нашите резултати јасно покажаа дека континуираното светло на RB и RBG LED драматично влијае на содржината на нитрати во зелената салата во фазата пред бербата“, велат авторите. „Содржината на нитрати драстично се намали при третмани со RB-CL и RBG-CL помеѓу 0 и 24 часа“.
Резултатите, исто така, покажаа дека RB LED светлото е поефективно од белото LED светло за олеснување на растот на зелената салата. „Континуираното LED светло за 24 часа значително ја подобри активноста на чистење на слободните радикали и ги зголеми концентрациите на фенолни соединенија“, велат авторите. Тие препорачаа третмани од 24 часа континуирано RB LED со изложување на G светлина за да се намали содржината на нитрати и да се подобри квалитетот на зелената салата.
Погледнете ја целосната студија и апстрактот за Веб-страница на списанието на Американското друштво за хортикултурна наука.
Извор: Американско здружение за хортикултурна наука