#Земјоделство #Земјоделство на зеленчук #Механизација #Подобрување на квалитет #ОдржливоЗемјоделство #ЗемјоделскиИновации #Нанџинг #Принос на култури #Ефикасност на трудот
Во срцето на земјоделскиот пејзаж на Нанџинг се наоѓа светилникот на иновациите: базата за производство на зеленчук на Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd., наликува на минијатурна „фабрика за зеленчук“, каде што културите како Шангајско зелено напредуваат во корита за одгледување.
„Во голема мера постигнавме механизација во процесот на одгледување и берба на зеленчук, со дневно производство од 15,000 до 20,000 килограми зеленчук. Претходно, за ова беа потребни најмалку 100 работници, но сега се потребни само 5“, забележа Јан Шаохуа, главен стручен консултант во Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Земајќи го зелениот Шангај како пример, еден mu (приближно 0.067 хектари) дава од 8,000 до 10,000 килограми по култура, со 5 до 6 култури годишно, што резултира со вкупен принос од 35,000 до 50,000 килограми.
Зеленчукството долго време се карактеризира со интензитет на работна сила, соочени со предизвици како што се недостаток на работна сила, високи трошоци за работна сила и стареење на работната сила. „Во споредба со готовинските култури, зеленчукот има поголема додадена вредност. Меѓутоа, во современите метрополи како Нанџинг, трошоците за работна сила за производство на зеленчук остануваат премногу високи, сочинуваат над 50% од вкупните трошоци за производство, што го попречува понатамошниот развој на индустријата“, објасни претставник од Општинското биро за земјоделство и рурални работи.
Како одговор, Нанџинг ги идентификуваше механизацијата и информатизацијата како клучни двигатели на развојот на индустријата за зеленчук. Градот го издаде „Тригодишен акционен план за развој на механизацијата за производство на зеленчук на општина Нанџинг (2022-2024)“ со цел да се решат празнините во опремата за механизација во клучните фази на производството на зеленчук во рок од три години. Овој план опфаќа формирање на над 30 демонстративни бази на механизација за производство на зеленчук и две пилот области за промоција и примена на земјоделска механизација во градинарското производство во ридските предели.
Индустријата за зеленчук е олицетворение на една од осумте индустрии со карактеристични земјоделски предности на Нанџинг, прикажувајќи ги напорите на градот да ги зајакне синџирите на снабдување и да промовира проширување и иновации во индустријата. Во текот на изминатите три години, земјоделските и руралните одделенија на градот идентификуваа осум главни синџири, заедно со насоките за развој и тригодишни цели за секој синџир. Преку структурни прилагодувања и решавање на недостатоците, Нанџинг го олесни собирањето и групирањето на поволните индустрии, ефикасно распределувајќи ресурси и ја зголемува конкурентноста на пазарот. Земајќи ја индустријата за зеленчук како пример, во 2023 година, Нанџинг успешно воспостави 10 нови бази за демонстрација на апликации за опрема за обезбедување на снабдување со зеленчук, при што нивото на механизација на секоја база надминува 70%, што резултира со намалување на трошоците од приближно 15% по mu.
Преминот од зголемување на приносот кон подобрување на квалитетот означува значајна пресвртница во еволуцијата на земјоделството. Прегратката на Нанџинг за механизација во одгледувањето зеленчук не само што се справува со предизвиците на трудот, туку и ја подобрува продуктивноста и одржливоста. Со стратешки искористување на технолошкиот напредок, градот го отвора патот за поефикасен, поотпорен и попросперитетен земјоделски сектор.