Разгледајте ја амбициозната цел поставена од земјоделскиот сектор во Виетнам за да постигнете извоз на зеленчук во вредност од 1.5 милијарди американски долари до 2030 година. Откријте ги сложеноста на оваа цел, стратегиите што се поставени и пречките со кои се соочува реализацијата на оваа визија.
На 9 ноември 2023 година, Министерството за земјоделство и рурален развој издаде Одлука бр. 4765/QD-BNN-TT со која го одобрува проектот за развој на безбедно растително производство, фокусирајќи се на интеграција на синџирот на снабдување, преработка и пристапност на пазарот до 2030 година. Проектот утврдува специфични цели: постигнување национално производство на зеленчук од 23-24 милиони тони до 2030 година, со над 95% од примероците кои ги исполнуваат безбедносните стандарди и приближно 30% од вкупната површина за одгледување зеленчук посветена на безбедно, концентрирано производство.
И покрај потенцијалот, производството на зеленчук во Виетнам останува фрагментирано и нема одржливост, што претставува предизвици за постигнување на целта за извоз од 1 милијарда долари. Со аспирациите за проширување на производствените површини на 1.2-1.3 милиони хектари до 2030 година, вклучително и фокусирање на основниот зеленчук како зелка, лубеница, краставица, кромид, лук и чили, постигнувањето одржлив раст се покажува застрашувачки.
Предизвици во одржливото производство
Главниот предизвик не лежи во изнаоѓањето на извозните пазари, туку во исполнувањето на нивните барања за квалитет и квантитет. Земјоделството од мал обем доминира во земјоделскиот пејзаж на Виетнам, што го отежнува консолидирањето на големи количини на еднообразни производи. Во провинциите како Бак Гианг и Ланг Гианг, напорите за воспоставување на концентрирани области за производство на зеленчук се соочуваат со пречки поради расфрланата сопственост на земјиштето и недоволната инфраструктура, особено во капацитетите за складирање и логистиката на ладен синџир.
Решавање на регулаторни и квалитетни грижи
Усогласеноста со регулативата и обезбедувањето квалитет се појавуваат како критични проблеми. Случаите на погрешно означување и неправилна употреба на регионалните кодови ја нарушуваат извозната репутација на Виетнам. Во тек се напорите на Одделот за заштита на растенијата да се воспостави сеопфатна база на податоци и да се координираат строгите инспекции на граничните контролни пунктови. Сепак, пошироката соработка меѓу локалните власти, индустриските чинители и здруженијата е императив за ефективно управување со регионалните кодови.
Според вонреден професор д-р Нгуен Ксуан Хонг, потпретседател на Виетнамското здружение за градинарство, Виетнам се соочува со зголемена контрола од нациите увозници во однос на фитосанитарната усогласеност и нивоата на остатоци од пестициди во земјоделските производи. Строгите режими на инспекција и барањата за построг надзор на инспекциските ентитети ја нагласуваат итноста Виетнам да ја зајакне својата земјоделска регулаторна рамка.
Додека Виетнам го бележи својот курс кон индустријата за извоз на зеленчук од 1.5 милијарди долари, решавањето на фрагментацијата, подобрувањето на инфраструктурата и обезбедувањето на усогласеност со регулативата се појавуваат како клучни задачи. Патувањето кон одржливо производство на зеленчук со висока вредност бара заеднички напори од сите засегнати страни, за да се заштити позицијата на Виетнам на глобалниот земјоделски пазар.