Комплексот стакленички Туров во близина на Москва почна да одгледува нови сорти краставици
Анатолиј Минкин, Дмитриј Степанишчев
Веднаш, 10 нови сорти краставици од Холандија почнаа да растат во „комплексот на стакленици Туров“ во урбаната област Серпухов. За тоа како тие се разликуваат од вообичаениот зеленчук, рече генералниот директор на комплексот Александар Шаковец.
Тие за прв пат се обидуваат да одгледуваат нови сорти краставици. За период од три или повеќе месеци, фабриката достигнува висина од девет метри, па затоа бараат посебен пристап од страна на работниците.
„Холанѓаните, обидувајќи се да промовираат нови сорти, побараа од нас да одгледуваме 10 нови сорти за изложбата, кои ќе ги промовираат на рускиот пазар во иднина. Истото го направивме и за нив и за нас самите. Ајде да видиме колку е интересно. На луѓето им се допаѓа, но за производот да стане масовно, треба да се освои пазарот“, вели Александар Шаковец.
Една од сортите на краставици беше наречена десерт и коктел, а сето тоа поради необичниот изглед. Однадвор изгледаат како тиквички со многу тенка кора. Тие немаат сладок вкус, туку малку курва и многу нежни.
Друга сорта изгледа како канџи. Директорот на комплексот ги нарече „крокодили“. Однадвор, тие можат да го исплашат купувачот, но доволно е да ги пробате еднаш за да го цениме необичниот вкус.
Меѓу другите сорти има и краставици со кора, како на лубеница, густа и пругаста. Но, тие имаат рок на траење помал од две недели. Има мал зеленчук сличен на грозјето, но со многу нежен вкус.
„Во единечни примероци, краставиците не се проблем за производство. Нема да биде толку непрофитабилно, но за да биде ова директен бизнис, неопходно е да се формира потрошувачки пазар, да се убедат луѓето дека е вкусно “, рече Александар Шаковец.
Веднаш, 10 нови сорти краставици од Холандија почнаа да растат во „комплексот на стакленици Туров“ во урбаната област Серпухов. За тоа како тие се разликуваат од вообичаениот зеленчук, рече генералниот директор на комплексот Александар Шаковец.
Тие за прв пат се обидуваат да одгледуваат нови сорти краставици. За период од три или повеќе месеци, фабриката достигнува висина од девет метри, па затоа бараат посебен пристап од страна на работниците.
„Холанѓаните, обидувајќи се да промовираат нови сорти, побараа од нас да одгледуваме 10 нови сорти за изложбата, кои ќе ги промовираат на рускиот пазар во иднина. Истото го направивме и за нив и за нас самите. Ајде да видиме колку е интересно. На луѓето им се допаѓа, но за производот да стане масовно, треба да се освои пазарот“, вели Александар Шаковец.
Една од сортите на краставици беше наречена десерт и коктел, а сето тоа поради необичниот изглед. Однадвор изгледаат како тиквички со многу тенка кора. Тие немаат сладок вкус, туку малку курва и многу нежни.
Друга сорта изгледа како канџи. Директорот на комплексот ги нарече „крокодили“. Однадвор, тие можат да го исплашат купувачот, но доволно е да ги пробате еднаш за да го цениме необичниот вкус.
Меѓу другите сорти има и краставици со кора, како на лубеница, густа и пругаста. Но, тие имаат рок на траење помал од две недели. Има мал зеленчук сличен на грозјето, но со многу нежен вкус.
„Во единечни примероци, краставиците не се проблем за производство. Нема да биде толку непрофитабилно, но за да биде ова директен бизнис, неопходно е да се формира потрошувачки пазар, да се убедат луѓето дека е вкусно “, рече Александар Шаковец.
Ова може да потрае од една до три години. Обемите на комплексот оранжерии се мали, па ќе почнат да ја промовираат стоката преку маркети и мали продавници. Новите сорти веќе се оценети од специјалисти од различни региони, но земјоделците од московскиот регион беа првите што одлучија за експериментот.
години. Обемот на оранжерискиот комплекс е мал, па ќе почнат да ја промовираат стоката преку маркети и мали продавници. Новите сорти веќе се оценети од специјалисти од различни региони, но земјоделците од московскиот регион беа првите што одлучија за експериментот.