Цената на сет борш во Москва е намалена за речиси 60 проценти во споредба со јуни оваа година - на 145 рубли. Ова беше објавено на 10 октомври во Одделот за економска политика и развој на Москва. Вечернаја Москва откри каде е најисплатливо да се купува зеленчук за борш и што ќе биде со цените до крајот на оваа година.
Врвната цена за сет борш падна во јули оваа година - неговата просечна цена во главниот град беше 358 рубли. Составот на овој сет вклучуваше еден килограм зелка, компири, кромид, цвекло и моркови. Според економистот Александар Цапликов, есенскиот пад на цените е поврзан со прилично силно сезонско намалување на цената на зеленчукот.
- Жетвата годинава се покажа одлична. До крајот на годината, трошокот за сетот борш ќе биде фиксиран на сегашните вредности. Домашните земјоделски претпријатија ќе го обезбедуваат пазарот со зеленчук до следното лето“, коментира специјалистот за Вечерке.
Најдобро е да купувате зеленчук за супа на сезонски саеми и пазари. Според фармерот Иван Слободијањук, продавачите таму нудат не само поевтини производи отколку во големите супермаркети, туку и посвежи и повкусни.
— Контролата на квалитетот на стоката таму е доста строга. Ризиците дека зеленчукот ќе се третира со хемикалии за да даде прекрасен изглед се минимални. Локалните бизнисмени нудат стоки два до три пати поевтини од големите синџири. Нема дополнителна маржа“, објаснува фармерот.
Значи, просечната цена на килограм моркови на пазарот е 10 рубли. И некои продавачи можат да дадат килограм компири за 12 рубли.
— Комплет борш составен на пазарот ќе ве чини околу 100 рубли. Цвеклото ќе биде најскапо во него, бидејќи за него секогаш има побарувачка, а се собира во нешто помали количини од истиот компир“, изјави за „Вечерка“ Иван Слободијањук.
На пазарот можете да купите и природни зачини за супа, цената на торба со тежина од 150 грама е 30-40 рубли.
Извор: https://vm.ru