Бројот на органски производители во Русија во текот на 2022 година се зголеми за 46% во однос на 2021 година и достигна 146 компании, објави прес-службата на Роскачество.
До денес, бројот на важечки сертификати за сообразност со органското производство во нашата земја надминува 200.
Федералниот закон за органски производи стапи на сила во Русија на 1 јануари 2020 година. Според законот, производителите на органски производи мора да бидат сертифицирани од акредитирано тело за сертификација и мора да бидат вклучени во Единствениот регистар на органски производители на Министерството за земјоделство на Русија.
Во 2022 година, пет нови региони се појавија на органската карта на Русија, според Роскачество: Нижни Новгород, Република Удмуртија, Ленинградска област, Приморска територија и Република Башкортостан. Минатата година беа сертифицирани првите производители на органски ориз, аспарагус и некои видови бобинки како облак, принцези и други.
Според организацијата, лидери по бројот на сертифицирани органски производи во Руската Федерација се производителите на житни култури (околу 30% од производителите), како и растителни производи – 18.3%, сточарски производи – 16% и добиточна храна – 15 %.
Какви се изгледите за развој на пазарот на органски производи?
За возврат, експерти од Институтот за применети економски истражувања на РАНЕПА направија сопствена студија за состојбата на пазарот на органско производство и објаснија какви се изгледите за развој на органскиот пазар во нашата земја.
Глобалниот пазар за органски производи е еден од најбрзо растечките. До 2025 година, продажбата на мало на такви производи може да достигне 212-230 милијарди долари и да замени 3-5% од пазарот за сите земјоделски производи во светот. А, бројот на потрошувачи на органски производи во светот се приближи до 700 милиони луѓе, велат експертите од Институтот за применети економски истражувања РАНЕПА Валериј Виноградски и Олга Виноградскаја.
Русија во моментов има повеќе од 30 милиони хектари лопатар, „чисти“ во однос на органската материја. Користењето на овие земји за органско обработливо земјиште може да ја направи Русија лидер на светскиот органски пазар.
Денес, високотехнолошките методи за одгледување органски производи вклучуваат задолжителен систем на мерки. Тие вклучуваат употреба на органски и микробиолошки ѓубрива, пестициди и агрохемикалии од биолошко потекло, како и оптимални практики за одгледување на почвата.
Во 2021 година, бројот на органски претпријатија во Русија се зголеми за 52%, а географијата на производство се прошири од 9 на 40 региони. До овој момент, сертифицирани се 109 производители на вакви производи.
Министерството за земјоделство изработи нацрт-стратегија за развој на органското земјоделско производство во Русија за периодот до 2030 година.
Овој проект предвидува раст на органскиот пазар до 150 милијарди рубли. Според плановите на Министерството за земјоделство, извозните испораки на органски производи ќе се зголемат на 3.7 милијарди рубљи, а Саудиска Арабија се смета за еден од перспективните пазари.
Во моментов, производството на органски производи е насочено кон одржлив развој, како и зачувување на локалната храна и еколошките системи. Покрај тоа, рускиот пазар на органски производи има значителен потенцијал за развој, што покажува позитивна динамика денес. Стимулацијата на овој високотехнолошки сектор во земјоделството ќе ја забрза замена на увозот во рускиот земјоделски сектор.