Модерната анализа на растителниот сок е нова технологија за која можеби сте слушнале дека се споменува неодамна во разговор со вашите врсници одгледувачи. Алатката го носи традиционалното земање примероци од ткиво на повисоко ниво со обезбедување многу подлабоки увиди во она што се случува во растенијата со цел да се донесат информирани одлуки за исхраната и ѓубривата.
Многумина го нарекуваат тест на крвта за растенијата, делумно затоа што примероците земени за анализа на сокот се фокусираат на сокот (ксилемот и флоемот) во васкуларниот систем на ливчињата, листовите и/или стеблата. Традиционалните примероци на ткиво се извлекуваат од хранливите материи во ткивото на листот, или историската акумулација на хранливи материи.
Затоа поборниците на технологијата велат дека анализата на сокот ви дава предност во однос на земање примероци од ткиво. Во едноставни термини, каде што традиционалните примероци од ткиво даваат слика за моментот во растението, анализата на сокот може да ѕирне во пописот на хранливи материи и да обезбеди напреден поглед на тоа каде ќе бидат хранливите елементи во деновите и неделите што следат - четири до шест недели во некои случаи. И тоа е посеопфатен тест. Можете да прочитате до 23 различни основни хранливи материи и нутритивни индикатори.
Алатка за настава
Агро-К, производител на фолијарна исхрана и биолошки производи, почна да вади примероци за анализа на сок за своите клиенти во 2015 година. Џеф Глас, јужен менаџер за развој на бизнис за компанијата, ги извади и анализираше речиси сите тие примероци во Флорида. Технологијата се користи во цитрус и други култури како јагоди, домати и лубеница.
Агро-К ги влече и испраќа примероците за анализа сè до Холандија. Само мал број други лаборатории на глобално ниво обезбедуваат услуги за анализа на сок.
Анализата на сок може да ви помогне да ја прилагодите примената на хранливи материи за да ја одржувате исхраната на растенијата во состојба на рамнотежа. Резултатите од извештајот покажуваат дали елементите се дефицитарни, оптимални или прекумерни. Стаклото вели дека елементот што е во вишок може да биде исто толку штетен како и оној што е дефицитар. На пример, кај цитрусот, ако нитратите се прекумерни, дрвото мора да ја метаболизира хранливата материја без разлика дали му е потребна или не. Тоа значи дополнителен стрес на дрво веќе под стрес од ефектите на HLB. Одредени елементи, ако се премногу високи, ќе ја поврзат достапноста на други елементи во фабриката. Кумулативните податоци од примероците сугерираат дека стресот од прекумерните хранливи елементи може да доведе до зголемен пад на овошјето во цитрус.
Одгледувачите се качуваат на одборот
Иако сè уште е само во раните денови на усвојувањето, повеќе одгледувачи почнуваат да ја интегрираат анализата на сок во нивните програми за управување со плодноста. Еден од нив е одгледувач на јагоди Дастин младоженци, Менаџер на фарма во Фенси Фармс во Плант Сити, Флорида. Тој користи земање примероци од мрежна почва за да примени мелено ѓубриво користејќи променливи стапки врз основа на резултатите.
„Учиме многу преку анализа на сокот за хранливите материи, времето на примена и она што му треба на културата“, вели Грумс. „Тоа е врвна. Навистина можете да заштедите пари штом ќе почнете да го правите тоа со тоа што на растението ќе му го дадете само она што му треба, а не да купувате ѓубриво и да го нанесувате само затоа што тоа секогаш сте го правеле. Ние обично пукаме за одредена количина на азот, калиум и фосфор врз основа на препораките на Универзитетот во Флорида и BMP [најдобри практики за управување]. Потоа, од таа основна основа, ние користиме анализа на сокот за навистина да ја пресметаме исхраната за тоа што му треба на растението. Анализата ги насочува нашите апликации за листови и фертигација во сезоната“.
Брајан Пол Џуниор од Боб Пол Гроувс почнал да користи анализа на сокот за подобро да се справи со теренските испитувања што ги водел.
„Ова беше првата сезона што ја користев анализата на сокот“, вели тој. „Спроведов испитувања на различни производи од ѓубрива, но користев традиционална анализа на ткивото. Моите резултати беа толку неконзистентни, што беше тешко да се има смисла за перформансите на производот во пробата. Со анализа на сок, добивам многу попрецизни резултати кои се конзистентни од еден извештај до друг.
Тој, исто така, забележа дека анализата ќе покаже недостатоци на хранливи материи пред тие да се покажат визуелно на дрвото.
„Го гледаме тоа најмногу со помалите елементи како цинк, железо и манган“, вели тој. „Можеме да го фатиме тоа рано и да го решиме, а можеме да направиме разлика во одговорот на дрвјата од минатата сезона.
„Со попрецизни читања, ја балансираме исхраната. Ние се повлекуваме од апликациите со азот, па дури и некои од калиумот. Планираме да продолжиме да користиме анализа на сокови, бидејќи верувам дека ќе видиме кумулативни придобивки со текот на времето додека ја балансираме исхраната кај овие дрвја“.
Maurice Turgeau од Thayer Citrus почна да користи анализа на сокови во 2019 година. Тој вели дека способноста однапред да се добие преглед на потребите на дрвото се издвојува откако тој ја користи алатката.
„Го добиваме извештајот и гледаме дека работите се случуваат за неколку или три недели што треба да се решат сега“, вели тој. „Ако чекаме толку време, ја пропуштивме можноста да го решиме на проактивен начин. Користејќи ја традиционалната анализа на ткивото, се чувствувавме како секогаш да си ги бркаме опашките кога станува збор за одлуките за плодност“.
Тој, исто така, научи дека има време да се повлече од некои хранливи материи што се применуваат и да се посвети поголемо внимание на помалите елементи.
„Се откажавме од нашите апликации за течно ѓубриво затоа што видовме дека нивото на нитрати е превисоко“, вели тој. „Сега ги разгледуваме елементите на кои никогаш порано не сме им обрнувале многу внимание како силициум диоксид, молибден и кобалт. Сфаќаме дека можеби се покритични отколку што мислевме.
„Исто така, анализата на сокот ни покажува како вишокот и недостатоците на елементите може да предизвикаат каскаден ефект на други проблеми во фабриката. Ја знаете старата поговорка, сламата што и го скрши грбот на камилата. Не беше таа една сламка; тоа беше вкупната тежина на сите тие сламки. Продолжуваме да учиме како сите овие елементи влијаат на здравјето на дрвото. Податоците што ги собираме со текот на времето ги менуваат препораките за тоа која е вистинската стапка за различни хранливи материи врз основа на тоа како реагираат дрвјата. Овие точки на податоци и начинот на кој реагираме ме потсетуваат на процесот на вештачка интелигенција“.
По користењето на анализата на сокот цела сезона за да се водат одлуки за хранливи материи, Тургео вели дека може да го види на дрвјата. „Дрвјата изгледаат поздрави, имавме малку подобар принос оваа сезона и гледаме подобро задржување на плодовите“, вели тој.
Како се вадат примероците од сокот?
Повлекувањето на анализа на сок е малку поинаков процес од традиционалниот примерок од ткиво. Сè уште се потребни примероци од почвата кога се користи анализа на сок и се поставува основата за попис на хранливи материи во почвата. Честопати традиционалните примероци од ткиво се вадат истовремено со анализата на сокот за цели на споредба, иако тие не се неопходни.
Анализата на сок бара собирање на зрели лисја и млади листови. Ова ја покажува активната мобилност на до 23 различни елементи кои се анализираат. Земете го фосфорот на пример: младиот лист може да покаже повисоко ниво, но постариот лист може да покаже помала концентрација на фосфор. Ако концентрацијата во постариот лист е под нивото на концентрација во младиот лист, анализата покажува недостаток на фосфор. Во тој случај, младите листови ја повлекуваат хранливата материја од старите лисја.
Дополнително, примероците мора да се вадат во утринските часови - од зајдисонце до околу 10 часот наутро - пред васкуларниот систем на растението да се „разбуди“ на сончева светлина. Листовите мора да се чуваат суви и ладни пред да се испратат за анализа, но не и замрзнати бидејќи тоа ги оштетува васкуларните структури. Мора да се собере околу 80 грама млад и стар лист материјал. Во цитрус, тоа е околу 55 до 60 лисја по примерок.