Во тек е бербата на жолтиот компир во Висконсин во фармите Алсум во Арена, Висконсин, при што првите серии компири се мијат, оценети и се ставаат во кеси за испорака до дистрибутивните центри и до продавачите на свежа храна на пазарот во текот на првата цела недела од август.
„Имаме речиси идеално време ова лето во фармите Алсум за првата берба на жолти компири“, рече Лари Алсум, претседател и извршен директор на Alsum Farms & Produce во Фрисланд, Висконсин.
Жетвата на црвениот компир ќе започне наскоро, испораката ќе започне на 8 август.
Бербата на компирот Русет на Алсум Фарм започнува на 18 август со сортите Русет Карибу и Голдруш. Двете сорти од почетокот на сезоната ќе бидат првите нови растителни розети што ќе се соберат од полето и ќе бидат свежо измиени, спакувани и испорачани до бакалите во Средниот Запад и пошироко. Дополнително, нови култури од Висконсин органски Росет, црвени и жолти компири ќе бидат достапни за испорака почнувајќи од 9-ти август.
Alsum Farms расте, негува и собира свежи компири кои се пробиваат на трпезите за вечера на Американците преку програмата Wisconsin Healthy Grown®. Оваа еколошка програма ги водеше нашите практики за одржливост на земјоделството во последните 25 години. Алсум Фармс го користи пристапот за регенеративно земјоделство на Програмата за здраво растење во земјоделството, чија цел е да ги зајакне екосистемите и отпорноста на заедницата. 50-те хектари посветени на обновувањето на живеалиштето на преријата и опрашувачите за одгледување на одржливо одгледувана храна е пример за посветеноста на Алсум Фармс за регенеративно земјоделство.
„Почнавме да се занимаваме со земјоделство во 1992 година и помогнавме да се воспостави Програмата за здраво растење во Висконсин во 1996 година“, вели Лери Алсум, основач на Програмата за здраво растење во Висконсин. Оттогаш, програмата „Здраво одгледување“ ги води нашите практики за одржливост во земјоделството користејќи интегрирано управување со штетници (ИПМ) за ефикасно управување со инпутите, имплементација на практики за зачувување кои ги подобруваат напорите за биолошката разновидност и екосистемот преку сертификација според стандардите за здраво одгледување“.
Со Alsum Farms во полн замав и новиот род на Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum со берба на русети, црвени и жолти компири, сега е одлично време да се понуди свеж и одржливо одгледуван компир за да се зголеми продажбата на мало.
Алсум нуди широк спектар на опции за пакувања од пакувања од 12 унци до 50 фунти; и во поли, мрежа, хартија или картон. Компанијата пакува компири и кромид под брендот Alsum Farms & Produce. Органските компири се пакуваат под етикетите Alsum Organics и Rainbow Organics. Алсум пакува и некласифицирани компири под нашиот фамилијарен омилен бренд.
Контакти:
Хајди Алсум-Рандал
Алсум фарми
Тел: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Кристин Линднер
Тел: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Извор: https://localtoday.news