Трошењето пари за да заштеди пари значи и заштеда на енергија Болтхаус фарми преработувачки капацитет во Просер, Ваш.
Џим Робинс, потпретседател за технички услуги за Болтхаус Фармс во Бејкерсфилд, Калифорнија, рече дека кога локацијата Prosser била купена пред пет години, компанијата имала намера да спроведе некои од истите мерки за заштеда на енергија кои претставуваат бизнис како и обично во нејзината Калифорнија операции. Објектот Prosser на компанијата е целосно посветен на производство на измиени, свежо завиткани и исечени бебешки моркови.
„Ние пакуваме под наша сопствена етикета, приватна етикета, правиме и конвенционално и исто така правиме органско“, рече Робинс.
„Речиси целата наша органска храна оди во Costco под Земјината фарма (бренд).
Во меѓувреме, на Северозападна алијанса за енергетска ефикасност (NEEA) беше формиран во северозападниот дел на САД Поддржан од и соработувајќи со повеќе од 100 комунални претпријатија, Администрација за енергија во Боневил и Енергетскиот труст од Орегон, Мисијата на NEEA е да ги забрза иновациите и усвојувањето на енергетски ефикасни производи, услуги и практики.
Партнерство со Северозападна асоцијација на преработувачи на храна (NWFPA) беше начинот на NEEA да се обиде да достигне и да работи со членовите низ целиот регион за да ги намали трошоците за енергија - токму она што Bolthouse Farms го бараше.
„Она што го откривме е дека многу компании не ја следат нивната употреба на енергија“, рече Пем Бароу, енергетски директор на NWFPA. „Тоа е важен прв чекор - да откриете која е основната линија на вашиот енергетски интензитет. Клучот за тоа е собирање податоци и следење на вашата потрошувачка на енергија, а тоа се чини дека резултира со заштеди само по себе од редот од 2 до 5 проценти - само со внимание“.
Болтхаус секако беше. Нејзиниот директор за операции во Просер, Џеф Јаноски, почна да работи со локалните комунални претпријатија за да процени како фабриката може да ја намали потрошувачката на енергија, рече Робинс. Тој, исто така, го регистрирал објектот за студија за користење енергија на NWFPA.
„Она што го откривме е дека ладењето е голем дел од нашата употреба на електрична енергија, така што NEEA обезбедува многу обуки за најдобрите практики за ладење и ги тераме сите наши луѓе да присуствуваат на тие курсеви NEEA и да вршат видови на работа и одржување. до нивните капацитети во нивните ладилници“, рече Бароу. „Тоа резултираше со значителни заштеди“.
Други клучни области кои даваат заштеда вклучуваат деноноќно производство. „Значи, добиваме известување од електростопанството и во тој час ќе го прераспределиме нашиот работен товар за четиричасовниот период, заменувајќи ја старата опрема, поправајќи ги истекувањата на компримиран воздух и санирајќи ги неефикасностите на котелот.
За фабриката Prosser на Bolthouse, на прво место беше подобрувањето на осветлувањето.
„Ги конвертиравме сите наши 120 волти на 277 волти“, рече Робинс. „Ние ставаме и светилки за заштеда на енергија. Ние всушност ги зголемивме нашите лумени бидејќи беше прилично темен објект кога влеговме во него.
„Тоа е некако убав плус, но ние исто така заштедивме енергија. Нашата проценка во моментов е намалување на потрошувачката на енергија за 35 проценти само со осветлување“.
Компанијата, исто така, ги ажурираше своите дистрибутивни панели за да може енергијата да се користи порамномерно. И земајќи страница од своите операции во Калифорнија, Болтхаус, исто така, размислува за имплементирање на прекинито напојување во Просер - процедура која заштедува „неколку стотици илјади долари“ годишно во Калифорнија.
„Ние сме таргетирани за периоди во кои, по најава, можеме да ја намалиме нашата струја за 75 проценти во период од четири часа“, рече Робинс, истакнувајќи дека Болтхаус работи деноноќно. „Значи, добиваме известување од електроенергетската компанија и во тој час ќе го прераспределиме нашиот обем на работа за периодот од четири часа и ќе можеме да го намалиме за 75 проценти.
„Тоа го минимизира производството, но не го спречува“.
И со работа со NEEA и NWFPA, рече Робинс, сите во индустријата за преработка на храна во регионот имаат корист.
„Вклучувате голем сет на процесори и има неверојатна количина на споделување знаење“, рече Робинс. „Тоа ги обединува работите што се неконкурентни и ни помага на сите да го искористиме тоа“.
Всушност, членството на NWFPA наметна цел за намалување на потрошувачката на енергија за 25 проценти во текот на 10 години преку нејзиното партнерство со NEEA.
„Тие проценуваат 10-годишна заштеда од 192 милиони американски долари за да го направат тоа, во споредба со трошоците за неправење ништо“, рече Бароу.
И поставувањето на таа цел беше клучно, рече менаџерот за маркетинг на NEEA, Шерон Петерсон.
„Целта служи како фокусна точка“, рече Петерсон. „Ние сме горди што сме поврзани со NWFPA бидејќи групите воопшто не прават вакво нешто и тие беа лидери во нацијата за поставување цели“.
Бароу додаде: „Нашето партнерство со NEEA ни овозможи да ја завршиме оваа цел и да направиме таков напредок што го постигнавме. Тие ни беа многу, многу важен партнер“.