Околу 200 жени од Кочабамба се посветени на органското производство и на имплементација на техниката на агрошумарски системи во нивните урбани градини, со цел да се промовира одговорното консумирање на свежа и сезонска храна.
Многу е тешко да се спроведе органско производство, но од љубов кон Мајката Земја и за да се подобри исхраната на населението, не користиме хемикалии или пестициди во нашето производство“, рече Нели Камачо Аризпе, претставник на Партиципативниот гарантен систем (СПГ). ) од Церкадо.
Во својата градина, лоцирана во областа Такиња во главниот град Валуна, тој меѓу другото произведува домати, цвекло, циндро, спанаќ, кромид, зелена салата.
Жените постојано се обучуваат себеси да ги произведуваат и иновираат своите урбани градини и да работат заедно со своите семејства. Тие исто така одгледуваат различни животни за производство на природно ѓубриво и правење компост.
За возврат, Бланка Ногалес, член на заедницата од Тирана, пријави дека на своите парцели произведува повеќе од 50 сорти зеленчук, овошје и зеленчук, но жали што годинава нема добро производство поради недостаток на вода. „Во мојата градина сето тоа е органско производство, нула хемикалии, а јас ги подготвувам моите био-инпути“, додаде таа.
Процесот на производство
Шефот на програмата Метрополитен регион на Фондацијата Агрекол Андите, Алберто Карденас, информираше дека оваа институција работи на органско производство со урбани, периурбани и рурални семејства, со главна цел да се отстрани употребата на агрохемикалии.
„Сакаме производството да биде поеколошки, комбинирајќи различни земјоделски техники, како што се агрошумарските системи, урбаното земјоделство, отвореното поле. Дополнително, сакаме производителите да престанат да зависат од надворешни инпути и да можат да произведуваат семиња, нивни био-инпути во случај да се појави штетник или болест. И најважно е што сакаме да го затвориме овој синџир со бербата, постбербата и комерцијализацијата“, објасни тој.
Карденас рече дека BolSaludable промовира и продава свежи и преработени производи од семејства со производство во урбаните, пери-урбаните и руралните области.
Првично, производството беше наменето да се пласира во продавница за органски производи. Сепак, поради околностите предизвикани од Ковид-19, беше воспоставен мобилен систем за испорака на храна дома. Луѓето заинтересирани за здрави кеси можат да купуваат од удобноста на нивните домови или канцеларии, избирајќи од списокот на храна и занаетчиски производи.
Работа на Фондацијата Агрекол Андес
Населението може да избере или состави нарачка до среда до 18:00 часот, а испораката е во петок. За да ја добиете оваа понуда на производи, можете да контактирате на мобилните телефони 72241860 и 72255007. Производителите кои се дел од овој проект припаѓаат на Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija и Villazón. Системот се состои од тоа што производителите испраќаат список со повеќе од 150 производи, како што се блитвата, кромидот, брокулата, карфиолот и други.
Извор: https://www.lostiempos.com